CL 50 1 V Cortador de Legumes 5 Discos Incluídos - Monofásico 230V

Potência Profissional

O CL 50 responde às exigências das cozinhas de alto rendimento graças ao seu motor assíncrono industrial especialmente estudado para ritmos sustentados. Os rolamentos de esferas sem elementos de desgaste asseguram um funcionamento silencioso e estável, isento de vibrações parasitas. Com um peso de 18 kg e uma dimensão reduzida de 380 × 305 × 595 mm, este equipamento de mesa otimiza a disposição dos postos de trabalho compactos.

Versatilidade de Corte

Este aparelho é fornecido com cinco discos permitindo a fatiação, a ralagem, a macédoine, os palitos e as ondulações. A calha larga de 139 cm² recebe os legumes volumosos como repolhos e aipo, enquanto a calha cilíndrica de 58 mm preserva a integridade dos legumes longos e frágeis. O empurrador Exactitube garante uma precisão máxima para frutas e legumes de pequeno diâmetro.

Ergonomia e Fiabilidade

A ejeção lateral otimiza a ocupação da superfície de trabalho, e o reinício por empurrador minimiza as interrupções de produção. Concebido sem necessidade de manutenção regular, o CL 50 elimina as restrições de substituição de peças de desgaste. A compatibilidade com mais de 50 discos adicionais oferece uma evolução adaptada às necessidades específicas do seu estabelecimento.

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