CL 20 Fatiadora Multifuncional com 4 Lâminas Intercambiáveis

Formato Compacto Profissional

Concebido para responder às restrições das cozinhas profissionais, o CL 20 otimiza o espaço no chão ao mesmo tempo que oferece um desempenho ótimo. A sua pegada reduzida torna-o o aliado perfeito dos ambientes onde a superfície de trabalho é preciosa.

Versatilidade de Corte

Este equipamento incorpora 4 discos intercambiáveis para uma multitude de preparações. A calha principal acolhe os vegetais volumosos, enquanto a calha cilíndrica preserva a integridade dos produtos longos e frágeis. Cada acessório integra um afiamento de alta precisão e uma construção pensada para a durabilidade.

Motor Assíncrono Industrial

A arquitetura técnica baseia-se num motor profissional montado sobre rolamentos de esferas. O eixo do motor em aço inoxidável garante uma máxima longevidade sem peças de desgaste tipo escovas. A transmissão direta assegura um funcionamento silencioso e isento de vibrações.

Manutenção Facilitada

A cuba e a sua tampa em material compósito desmontam-se integralmente para simplificar a limpeza. Esta conceção adaptada às exigências profissionais permite manter normas de higiene rigorosas sem impactar a produtividade operacional.

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