Anel de Apresentação para Sanduíches - 60 Peças - Diâmetro 24 cm - Altura 12 cm

Concepção Profissional

Esta ferramenta de apresentação, desenvolvida pela Matfer, responde aos padrões exigentes da gastronomia profissional. Fabricada em aço inoxidável, resiste às exigências de uma utilização quotidiana intensiva mantendo as suas propriedades a longo prazo.

Dimensões e Capacidade

Vantagens Técnicas

A geometria circular assegura uma valorização visual ótima das suas criações. A parede sem perfuração preserva a humidade interna do pão e mantém a sua estrutura texturizada. A limpeza facilitada garante condições sanitárias impecáveis, conformes às normas HACCP dos estabelecimentos de restauração.

Aplicação Culinária

Destinado à realização de pães surpresa volumosos e acolhedores, este equipamento dirige-se a catering, padeiros e restauradores desejosos de diversificar a sua carta com propostas de alta qualidade gustativa.