Anel de Apresentação para Vacherin - Diâmetro 10 cm

Apresentação

Este aro de cozinha profissional em aço inoxidável é especialmente concebido para a realização de sobremesas individuais de alta qualidade. A sua fabricação robusta responde às exigências dos estabelecimentos de restauração para um uso intensivo diário.

Especificações técnicas

Versatilidade

Ideal para confeccionar vacherins tradicionais com acabamentos impecáveis, este utensílio adapta-se também a múltiplas preparações doces e salgadas. A parede lisa assegura contornos nítidos e facilita o desmoldagem, enquanto as dimensões generosas permitem porções satisfatórias.

Pontos fortes

A construção sólida garante um corte preciso e uniforme em cada utilização. A manutenção é simplificada graças à superfície lisa do inox. Matfer, fabricante reconhecido no equipamento profissional de restauração, assegura a qualidade e a longevidade deste produto indispensável à pastelaria fina.