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Potência profissional
Esta grelha de pedra vulcânica da Série 600 oferece 7300 W de potência para um cozimento ótimo de carnes e produtos grelhados. Concebida para estabelecimentos que pretendem maximizar a eficiência sem sacrificar a qualidade, encontra o seu lugar em qualquer cozinha profissional exigente.
Formato compacto
As dimensões de 600 × 600 × 290 mm facilitam a integração em espaços reduzidos. A estrutura em aço inoxidável 18/10 garante resistência e durabilidade face às solicitações intensivas do serviço.
Tecnologia de pedra vulcânica
A zona de aquecimento única assegura uma distribuição homogénea do calor indispensável a preparações precisas. As pedras vulcânicas naturais proporcionam um aquecimento rápido e uma retenção térmica notável, reduzindo sensivelmente os tempos de cozimento preservando simultaneamente os sabores.
Higiene simplificada
O espaldar traseiro integrado captura projeções e gorduras, protegendo a sua superfície de trabalho. As superfícies em aço inoxidável limpam-se facilmente e suportam os produtos desinfetantes comuns das cozinhas profissionais. Esta conceção alia desempenho energético, resultados de cozimento constantes e manutenção fácil.
Especificações técnicas
| Potência | 7300 W |
| Dimensões (C × P × A) | 600 × 600 × 290 mm |
| Material | Aço inoxidável 18/10 |
| Zonas de aquecimento | 1 |
Potência de Cozimento
Equipado com uma zona de aquecimento única desenvolvendo 7300 W, esta grelha a gás garante uma rápida subida de temperatura e uma distribuição uniforme do calor. A tecnologia das pedras vulcânicas reproduz o efeito das brasas, trazendo aquele sabor defumado típico dos grelhados tradicionais enquanto controla perfeitamente o cozimento das suas carnes.
Concepção em Inox
Estrutura inteiramente realizada em aço inoxidável 18/10 para uma durabilidade excecional face à humidade e aos agentes corrosivos. A superfície metálica brilhante adapta-se às exigências estéticas das cozinhas profissionais. O espaldar traseiro integrado constitui uma barreira eficaz contra as salpicadelas de gordura e simplifica as operações de limpeza.
| Tipo de Aparelho | Grelha de pedra vulcânica profissional |
| Alimentação | Gás |
| Potência | 7300 W |
| Zonas de Aquecimento | 1 |
| Material | Aço inoxidável 18/10 |
| Acabamento | Prateado / Inox |
| Espaldar | Integrado |
| Dimensões (L × P × A) | 600 × 600 × 290 mm |
| Peso | 49 kg |
| Garantia | 1 ano peças |
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