Chapa Grill Profissional Dupla Face - Lisa e Estriada Profi Line

Dupla Superfície de Coccção

Esta chapa profissional PROFI LINE da Hendi oferece dois modos de preparação numa mesma placa. A parte lisa de 259 mm acolhe as preparações delicadas, enquanto a secção estriada de 259 mm sublime as carnes e legumes grelhados. A superfície total de 518 × 328 mm oferece uma amplitude de trabalho considerável para os serviços intensivos.

Construção Premium

Todo o conjunto da estrutura é realizado em aço inoxidável para uma maior resistência às agressões do meio profissional. A placa de coccção em cromo duro de 9 mm de espessura assegura uma distribuição homogénea do calor e facilita grandemente a limpeza entre dois serviços.

Segurança e Ergonomia

O termostato permite uma regulação contínua até 300°C, acompanhado por um sistema de proteção contra o sobreaquecimento. A gaveta recuperadora de gordura integrada mantém a higiene da zona de trabalho, enquanto as bordas elevadas previnem as projecções. O interruptor luminoso sinaliza o funcionamento e os pés antiderrapantes garantem uma estabilidade impecável, mesmo em cozinha agitada.

Características Técnicas