Grelha Plancha Lisa com Suporte de Madeira - 22,5 x 10 cm

Apresentação Culinária

Esta plancha grill de formato compacto combina desempenho e requinte para realçar os seus serviços em sala. Pensada para profissionais da restauração, permite aperfeiçoar o cozimento dos peixes com delicadeza oferecendo simultaneamente uma apresentação elegante diretamente à mesa. A superfície lisa em ferro garante uma difusão homogénea do calor e um controlo ótimo das temperaturas.

Base de Madeira Segura

A base em madeira natural desempenha um duplo papel: elemento decorativo acolhedor e barreira térmica eficaz. Esta conceção permite mover a plancha sem risco, mesmo em serviço quente, valorizando as suas criações com uma nota autêntica e artesanal.

Compatibilidade Total

Concebida para responder às exigências das cozinhas profissionais modernas, esta plancha adapta-se a todas as fontes de calor: vitrocerâmica, eléctrico, indução e forno. Um equipamento polivalente indispensável para estabelecimentos com equipamentos variados.

Características