
Placa Grelha Gastronorm GN 1/1 para Plancha e Cozimento de Pizza
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 10h 25min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Mychef
- Référence
- MFRPAR1102
- Categoria
- Acessórios de Forno Profissional
Dupla face versátil
Esta placa de cozedura Mychef oferece duas superfícies intercambiáveis para diversificar as suas preparações. A face estriada sublime carnes e legumes com belas marcas de grelha, enquanto a face lisa difunde um calor constante ideal para pizzas crocantes e crepes dourados. Um único acessório para multiplicar as receitas.
Concebida para a restauração
No formato GN 1/1, esta placa adapta-se aos fornos profissionais padrão. A sua construção reforçada suporta os ritmos intensos das cozinhas de grande volume. O revestimento tratado limita a aderência dos resíduos e facilita a limpeza rápida entre serviços, otimizando a disponibilidade do seu equipamento.
Domínio térmico
A condutividade uniforme assegura cozeduras regulares do primeiro ao último prato. Passe das grelhadas às preparações finas sem mudar de utensílio, ganhe em fluidez de produção e ofereça apresentações impecáveis que fidelizam a sua clientela.
| Tipo de Acessório | Grelha |
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