Chapa de Gás Aço Inoxidável 650x480mm - Superfície de Coccão Profissional

Superfície generosa

Esta chapa de mesa em aço inoxidável 18/10 equipa-se com uma placa de cozinha de 650 × 480 mm. Ideal para preparar grandes volumes de uma só vez, responde às exigências dos estabelecimentos de restauração.

Zona dupla independente

O equipamento integra 2 zonas de aquecimento comandadas separadamente. Cada zona regula-se individualmente numa gama de 50 a 270°C, oferecendo um controlo preciso conforme as preparações.

Acendimento piezoelétrico

O sistema de acendimento integrado garante um arranque instantâneo e sem complicações em cada serviço.

Concepção segura

As bordas soldadas anti-salpicos preservam o seu espaço de trabalho. O recipiente recuperador de gordura posicionado na frente facilita a limpeza diária.

Potência profissional

Com 8 kW de potência total, esta chapa assegura uma difusão homogénea e constante do calor para resultados ótimos. A entrega inclui os injectores de propano e um raspador para uma utilização imediata.

Características