Plancha a Gás 2 Queimadores de Bancada - Superfície 796 x 504 mm

Desempenho Profissional

Esta chapa de gás de bancada oferece uma profundidade de trabalho de 700 mm adaptada às exigências da restauração. A sua construção robusta garante um cozimento uniforme e controlado para os profissionais da gastronomia.

Comando Preciso

O sistema de dupla ignição piezoelétrica aciona-se através de dois botões cromados dedicados. Cada queimador desenvolve 7 kW de potência, permitindo um controlo independente das temperaturas em toda a superfície de 796 × 504 mm.

Segurança e Versatilidade

Duas zonas de cozedão distintas, cada uma protegida por um termopar de segurança. Prepare carnes, peixes, salsichas e legumes em paralelo sem misturar os sabores. A placa de aço polido resiste a utensílios metálicos e facilita a manutenção diária.

Manutenção Simplificada

O tabuleiro de recuperação de sumos extrai-se facilmente e é apto para máquina de lavar louça. Fornecida com injetores para gás natural e gás propano conforme a instalação existente.

Características Técnicas