Plancha Elétrica de Vitrocerâmica Compacta 320x478 mm - Formato Pequeno

Construção Profissional

Esta chapa elétrica compacta destina-se a estabelecimentos de serviço rápido. A sua placa de vitrocerâmica 320 × 478 mm assenta numa estrutura em aço inoxidável AISI 403, dimensionada para suportar as restrições recorrentes do setor da restauração.

Aquecimento e Precisão

O dispositivo de aquecimento rápido assegura uma subida de temperatura ótima. O cozimento em sequência mantém a integridade dos aromas sem risco de contaminação nem aderência das preparações. O termostato preciso equipado com luz indicadora permite um acompanhamento constante da temperatura de superfície.

Manutenção Simplificada

Um recipiente recuperador de gordura integrado facilita as operações de manutenção diária. A superfície lisa em vitrocerâmica permite uma limpeza rápida entre dois serviços. O aparelho apresenta um peso contido de 11 kg para uma manipulação fácil em espaços reduzidos.

Especificações Técnicas