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Chapa Elétrica Profissional Série 700 - Placa Lisa 400 x 700 mm

Name: Chapa Elétrica Profissional Série 700 - Placa Lisa 400 x 700 mm
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780455
Price: 639.41 EUR
Availability: InStock

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Chapa elétrica profissional Série 700 equipada com dois termostatos para um ajuste preciso da temperatura entre 50°C e 300°C. Superfície de cozedura lisa em aço inoxidável de 3 mm garantindo uma distribuição homogénea do calor, com queimadores de alta performance para uma eficiência ótima na restauração.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB71780455
Categoria: Plancha

Desempenho Pro

Esta plancha elétrica da gama Série 700 da CombiSteel responde às exigências dos restauradores em busca de equipamentos fiáveis e de alto desempenho. A sua arquitetura pensada para uso intensivo combina robustez mecânica e facilidade de manutenção diária.

Controlo Térmico

A regulação precisa da temperatura permite adaptar o cozimento a cada tipo de alimento, desde carnes a legumes e peixes. O dispositivo de segurança termopar e o isolamento reforçado asseguram uma utilização tranquila mesmo em serviço contínuo.

Higiene Facilitada

A inclinação da superfície de cozimento e a gaveta de recuperação de gorduras facilitam grandemente a limpeza após o serviço. Esta conceção inteligente permite às equipas de cozinha manter condições de higiene impecáveis com um mínimo de esforço.

Especificações Técnicas

Superfície de cozimento	400 × 700 mm
Chapa inferior	Aço 15 mm de espessura
Chapa superior	Inox 3 mm de espessura
Recuperação de gorduras	Gaveta integrada em inox
Evacuação de líquidos	Superfície inclinada com orifício de descarga
Distribuição do calor	Homogénea em toda a chapa
Reservatório de óleo	Integrado
Regulação	Termostato preciso
Isolamento térmico	Ótimo, limitando as perdas energéticas

Material	Aço Inoxidável
Alimentação	400 V
Zona de Aquecimento	2
Tipo de Placa	Lisa
Revestimento da Placa	Aço
Acabamento Exterior	Aço Inoxidável
Termostato	Sim
Termostato de Segurança	Sim
Temperatura Mínima	50 °C
Temperatura Máxima	300 °C
Segurança de Gás	Termopar
Potência	3600 W
Dimensões (L × P × A)	400 × 700 × 900 mm
Peso	95 kg
Garantia	1 ano Peças