Chapa Elétrica Profissional Lisa - Gama Série 700

Desempenho profissional

Esta chapa elétrica da Série 700 responde às exigências das cozinhas de alto rendimento. Concebida para uso intensivo na restauração, combina uma elevada potência de aquecimento e uma construção pensada para a durabilidade.

Cozinha homogénea

A placa lisa garante uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície, eliminando as zonas térmicas irregulares. Carnes, peixes e legumes conservam as suas qualidades organolépticas com um controlo preciso da temperatura.

Construção industrial

A estrutura em aço inoxidável 18/10 oferece uma resistência ótima à corrosão e facilita as operações de limpeza. O acabamento cuidado integra-se nos ambientes profissionais respeitando as normas de higiene rigorosas. A importância da superfície de cozinha permite gerir fluxos de atividade importantes sem degradação da qualidade.

Características técnicas