Plancha Elétrica Profissional 442x642 mm - Série Conforto - Trifásico 400V Plexo

Superfície de Coccção Generosa

A gama Confort Plexo propõe uma placa de 442 × 642 mm permitindo tratar grandes quantidades numa única passagem. A potência total de 5400 W distribui-se por duas zonas independentes de 2700 W cada uma, assegurando uma subida rápida de temperatura e um controlo fino adaptado a cada preparação.

Placa em Inox Premium

A superfície embutida em inox alia resistência mecânica e conformidade com as normas CE de segurança alimentar. Os cantos arredondados eliminam zonas de retenção, facilitando a limpeza diária e garantindo uma higiene irrepreensível em ambiente profissional.

Estrutura e Comandos

O chassis totalmente em inox assegura robustez e longevidade. Quatro pés ajustáveis estabilizam o aparelho em todas as superfícies. Os manípulos integram interruptores com testemunhos luminosos para um acompanhamento imediato do arranque e da ativação das zonas de aquecimento.

Gestão de Resíduos

A gaveta de recuperação de 1,3 L equipada com filtro integrado otimiza a recolha de gorduras e simplifica a manutenção. O aparelho é entregue pronto a usar com ligação a tomadas europeias padrão.

Características Técnicas