Plancha Elétrica Lisa SOFRACHEF - Largura 800 mm

Superfície Generosa

Esta plancha elétrica lisa SOFRACHEF oferece uma superfície de cozedura de 44,17 dm² concebida para cozinhas profissionais de grande movimento. A placa espaçosa permite preparar grandes quantidades garantindo um calor homogéneo em toda a superfície.

Construção Inox

A estrutura em aço inoxidável AISI 430 garante uma durabilidade ótima em ambientes exigentes. Este material facilita a limpeza diária e mantém padrões de higiene impecáveis. O espaldar anti-respingos protege eficazmente as suas paredes durante a cozedura.

Manutenção Simplificada

A gaveta de gordura espaçosa integra uma janela de controlo do nível para uma gestão prática. É fornecido um raspador para a manutenção habitual da placa, facilitando a limpeza regular e preservando a qualidade das suas preparações.

Segurança Térmica

O sistema de regulação associa um termostato ajustável e um termostato de segurança com indicador luminoso. Esta dupla proteção previne qualquer risco de sobreaquecimento otimizando a qualidade das suas cozeduras.

Características