Chapa Elétrica Dupla Superfície Lisa + Estriada - Gama 600 - Potência 7200W

Potência Profissional

Esta chapa elétrica da Série 600 entrega 7200 watts para um aquecimento ultra-rápido. A faixa térmica 50°C a 320°C permite adaptar o cozimento a cada preparação: selagem intensa de carnes ou cozimento suave de peixes e legumes delicados.

Superfície Mista Premium

A placa de cozimento associa duas zonas distintas na mesma superfície: uma parte lisa para cozimentos uniformes e uma parte estriada para marcar grelhados. Fabricada em aço inoxidável 18/10, resiste à corrosão e ao desgaste intensivo do serviço profissional diário.

Modularidade e Design

Formato compacto 600 × 600 × 290 mm para se integrar em todas as configurações de cozinha. A concepção modular autoriza a montagem de várias unidades a fim de constituir uma linha de cozimento personalizada segundo as suas necessidades operacionais e espaço disponível.

Controlo Térmico Independente

Duas zonas de aquecimento separadas, cada uma dotada do seu próprio termostato, garantem uma distribuição homogénea do calor e uma regulação fina. O espaldar integrado protege os equipamentos circundantes das projeções e facilita a limpeza do posto.

Características Técnicas