Plancha Elétrica em Aço Polido

Concepção robusta

Esta plancha elétrica Buffalo é especialmente concebida para ambientes de restauração intensivos. A sua estrutura monobloco em aço inoxidável garante uma durabilidade excecional face às exigências profissionais diárias. O aparelho apresenta dimensões de 525 × 465 × 200 mm e um peso de 20 kg, assegurando estabilidade e resistência sobre a bancada de trabalho.

Superfície de cozedura

A placa de aço liso oferece uma zona de cozedura de 520 × 330 mm, ideal para selar carnes, grelhar legumes ou preparar pequenos-almoços completos. A resistência de 2,2 kW distribui o calor de forma uniforme em toda a superfície, reduzindo os tempos de preparação e garantindo resultados consistentes.

Controlo e manutenção

Um termostato integrado permite o ajuste preciso da temperatura e protege o aparelho contra sobreaquecimentos. O recipiente recuperador de gorduras frontal e a gaveta amovível facilitam consideravelmente as operações de limpeza. Os pés de borracha antiderrapantes mantêm o aparelho perfeitamente estável, mesmo em períodos de serviço frenético.

Características