Chapa Elétrica em Aço Inoxidável - Espessura 6 mm - Superfície 600 x 470 mm

Precisão profissional

Esta plancha elétrica Codigel alia robustez e desempenho para sublimar todas as suas preparações culinárias. A sua placa em aço inoxidável de uma espessura de 6 mm garante uma difusão homogénea do calor em toda a superfície de cozedura de 600 × 470 mm.

Dupla zona térmica

Domine simultaneamente múltiplas cozeduras graças às duas zonas de aquecimento autónomas. Caramelize os seus legumes de um lado enquanto sele as suas carnes do outro, com um controlo total e independente de cada zona.

Controlo térmico

O termostato ajustável de 30 a 300°C adapta-se a todas as suas técnicas: cozedura lenta delicada, selagem enérgica ou manutenção ao quente. Os indicadores LED metálicos sinalizam em tempo real o estado de aquecimento de cada zona.

Robustez inox

O aço inoxidável polido resiste às solicitações intensivas do meio profissional. A sua superfície lisa facilita a manutenção diária e conserva o seu brilho ao longo dos serviços.

Características técnicas