Fio de Amolar Diamante 255mm

Construção Monobloco

Esta chaira diamantada é forjada numa única peça de aço de alto teor de carbono, garantindo uma solidez excecional e uma longevidade notável para uso profissional intensivo.

Desempenho e Dureza

Com uma dureza Rockwell de 58°, esta ferramenta oferece uma resistência ótima ao desgaste. A lâmina de 26 cm permite um afiamento preciso e controlado, enquanto o comprimento total de 255 mm assegura um manuseamento equilibrado.

Reconhecimento Internacional

Aclamada por numerosos chefs estrelados em todo o mundo, esta chaira combina robustez e finesse para manter o corte perfeito das suas facas de cozinha.

Especificações Técnicas