Chafing Dish UNIQ Vermelho - Gastronorm 1/1 - Capacidade 4 Litros

Design Signature

Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser para a HENDI, este chafing dish revoluciona a apresentação de buffet. A aliança de linhas contemporâneas depuradas e tecnologia avançada garante a conservação ótima das suas preparações ao longo de todo o serviço.

Robustez Premium

A estrutura em aço inoxidável 18/8 resiste às exigências de ambientes profissionais intensivos. A cuba amovível GN 1/1 de 100 mm de profundidade facilita o reabastecimento e otimiza a higiene entre cada utilização.

Aquecimento Controlado

O sistema de banho-maria integrado difunde um calor homogéneo através do seu elemento de aquecimento imerso. Esta conceção técnica elimina as zonas de sobreaquecimento e preserva as qualidades organolépticas das suas iguarias durante toda a duração da conservação.

Ergonomia e Comandos

Tampa em vidro temperado equipada com pega termo-isolada para uma manipulação segura. Dobradiça em alumínio reforçado garantindo durabilidade e estabilidade. Porta-etiqueta integrado para a identificação rápida das preparações. Interface numérica que mostra o tempo de aquecimento, a consigna térmica e a temperatura instantânea com memorização automática do último ajuste.

Estética UNIQ

O tom vermelho profundo e intemporal desta coleção magnifica a valorização das suas criações culinárias. Cada elemento contribui para transformar o seu buffet numa instalação gastronómica onde o desempenho e a estética coexistem sem concessões.

Especificações Técnicas