Cesto de Fritadeira de Indução Capacidade 8 Litros

Concepção Profissional

Esta cesta de fritura em aço inoxidável responde às exigências das cozinhas de alto rendimento. A sua estrutura metálica assegura uma maior resistência às solicitações repetidas respeitando simultaneamente os protocolos sanitários da restauração.

Capacidade Ótima

As dimensões 194 × 475 × 215 mm oferecem um volume de processamento considerável para os picos de atividade. Com um peso de 0,81 kg, garante uma pegada confortável durante as operações de imersão e escorredura, limitando a fadiga ao longo do tempo.

Estabilidade Térmica

A escolha do inox favorece uma distribuição uniforme do calor no banho de óleo. Esta propriedade assegura uma fritura regular que preserva a crocância e a intensidade dos sabores de cada porção.

Especificações Técnicas