Centrífuga Profissional ES 10

Secagem Profissional

A secadora ES 10 da Robot-Coupe processa grandes quantidades de saladas e legumes crus, sem alterar as suas qualidades gustativas e visuais. O seu funcionamento otimizado garante um resultado impecável no mínimo de tempo.

Robustez e Desempenho

O cesto em aço inoxidável assegura uma rotação potente para uma secagem profunda, preservando ao mesmo tempo a integridade dos alimentos. A manipulação do cesto é feita com grande simplicidade, e o temporizador integrado facilita o controlo do processo.

Capacidade Profissional

Com uma capacidade de carga de 1 a 10 kg, este equipamento responde às exigências das preparações intensivas e do serviço contínuo. A sua conceção garante uma utilização serena e fiável no dia a dia.

Segurança Máxima

O travão do motor para imediatamente a rotação ao abrir a tampa. O quadro de comandos mural integra um botão de travão de emergência para uma proteção ótima dos operadores.

Higiene e Manutenção

Conforme às normas sanitárias em vigor, esta secadora profissional distingue-se pela fácil manutenção. A tampa metálica e o seu olho de boi transparente limpam-se rapidamente e eficazmente.

Construção Sólida

Inteiramente realizada em aço inoxidável, a secadora ES 10 alia durabilidade e espaço reduzido. As suas dimensões compactas permitem uma integração ótima em todo o tipo de cozinhas profissionais.

Especificações Técnicas