Célula Refrigerada Mista 10 Prateleiras GN 1/1 - Armazenamento Gastronorm

Construção Premium

Esta célula de arrefecimento mista é fabricada em aço inoxidável AISI 304, oferecendo uma resistência máxima à corrosão e condições de higiene ótimas. O fundo exterior em aço galvanizado reforça a solidez do conjunto para uma utilização intensiva em ambiente profissional.

Capacidade de Armazenamento

O aparelho dispõe de 10 níveis de armazenamento compatíveis com as placas e grelhas GN 1/1 ou 600 × 400 mm. Dimensões exteriores: 750 × 750 × 1260 mm. Dimensões interiores: 750 × 750 × 890 mm.

Desempenho Térmico

Equipada com um isolamento de 60 mm com sonda central, esta unidade assegura uma regulação precisa. O sistema de frio ventilado garante uma distribuição homogénea. Gama de arrefecimento: +10 °C a +65 °C. Gama de congelação: -18 °C a +65 °C. Temperatura ambiente máxima: +43 °C (grupo alojado).

Conceção Técnica

Especificações Elétricas