Balcão Refrigerado com 3 Cubas GN 1/1 - Capacidade 139 Litros

Name: Balcão Refrigerado com 3 Cubas GN 1/1 - Capacidade 139 Litros
Brand: TEFCOLD
SKU: TDBLCA3X1
Price: 1528.04 EUR
Availability: InStock

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Célula de refrigeração profissional BLCA-X com ecrã tátil e termostato programável. Arrefecimento rápido de +70°C a +3°C em 90 minutos, congelação até -18°C em 4 horas. Construção em aço inoxidável, porta reversível com fecho automático para utilização flexível na restauração.

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Marca: TEFCOLD
Référence: TDBLCA3X1
Categoria: Célula de Refrigeração

Estrutura Aço Inox Premium

Esta célula de arrefecimento rápido oferece uma capacidade de 139 litros distribuídos em 3 níveis GN 1/1. A sua estrutura inteiramente realizada em aço inoxidável garante uma durabilidade notável face às exigências intensivas das cozinhas profissionais. A superfície lisa facilita a limpeza diária e garante uma higiene impecável de acordo com as normas HACCP.

Interface Tátil

O ecrã tátil centraliza a gestão dos ciclos de frio. Cada programa adapta-se precisamente às características das suas preparações, desde o serviço rápido até à congelação profunda. Os corrediços interiores aceitam indiferentemente os contentores Gastronorm 1/1 e Euronorm para uma compatibilidade universal com o seu equipamento existente.

Desempenhos Controlados

A potência frigorífica reduz a temperatura dos produtos de +70°C a +3°C em 90 minutos para o modo arrefecimento, e de +70°C a -18°C em 240 minutos para o modo congelação. Estes tempos de tratamento respeitam os protocolos sanitários mais rigorosos preservando a integridade organolética dos alimentos.

Características

Capacidade	139 L
Níveis	3 × GN 1/1
Fluido frigorífico	R290 (propano natural)
Porta	Reversível com fecho automático
Pés	Ajustáveis em altura

Equipamento conforme com as normas de segurança alimentar em vigor. A porta de fecho automático minimiza as perdas energéticas e mantém a cadeia de frio.

Material	Aço inoxidável
Alimentação	220-240 V
Volume	139 L
Tipo de porta	De abrir
Temperatura de funcionamento	-18°C a +70°C
Porta	Cheia
Número de portas	1
Número de níveis	3
Acabamento exterior	Aço inoxidável
Dimensões exteriores (L × P × A)	804 × 826 × 995 mm
Dimensões interiores (L × P × A)	660 × 640 × 330 mm
Dimensões das placas / grelhas	GN 1/1: 325 × 530 mm
Peso	104 kg
Potência	700 W
Tipo de frio	Ventilado
Termostato	Sim
Fluido de arrefecimento	R290
Iluminação interior	Não
Garantia	2 anos peças, mão de obra e deslocação