Célula de Arrefecimento Industrial FLASH 10

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Célula de Arrefecimento Industrial FLASH 10

Name: Célula de Arrefecimento Industrial FLASH 10
Brand: Lavezzini
SKU: LIFLASH10
Price: 2155.19 EUR
Availability: InStock

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Célula de refrigeração projetada para grandes volumes de armazenamento. Ideal para centros de cozinha, laboratórios de produção de massas frescas e oficinas de confeitaria.

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Marca: Lavezzini
Référence: LIFLASH10
Categoria: Célula de Refrigeração

Concepção robusta

A célula de arrefecimento FLASH 10 apresenta uma estrutura inteiramente realizada em aço inoxidável, assegurando uma longevidade notável nos ambientes profissionais mais rigorosos. O seu design sóbrio alia facilidade de manutenção e resistência reforçada face às solicitações diárias.

Capacidade otimizada

Esta unidade pode acolher 10 níveis GN 1/1, também compatíveis com o formato 600 × 400 mm para as necessidades de pastelaria. A disposição flexível responde às exigências diversas das cozinhas profissionais e das oficinas de padaria.

Equipamento integrado

O aparelho embarca uma sonda de temperatura a coração permitindo um acompanhamento preciso do processo de arrefecimento, assim como juntas de porta aquecidas evitando qualquer acumulação de geada. Estes equipamentos de série garantem a conformidade com as normas regulamentares relativas aos tempos de arrefecimento.

Especificações técnicas

Gama de temperatura	-18° a +3°C
Capacidade	10 GN 1/1 ou 10 × 600 × 400 mm
Espaçamento entre tabuleiros	70 mm
Dimensões exteriores	C 750 × P 740 × A 1260/1290 mm
Dimensões interiores	C 610 × P 410 × A 760 mm
Potência	1490 W
Alimentação	230 V
Peso	90 kg

Estrutura e Acabamento

Este equipamento profissional possui uma construção robusta em aço com acabamento exterior em aço inoxidável, garantindo resistência ideal e manutenção simplificada. Integra uma única porta de batente sólida e oferece 10 níveis de armazenamento para uma capacidade de armazenamento considerável. A compatibilidade com bandejas e grelhas no formato GN 1/1 (325 × 530 mm) permite um uso versátil.

Dimensões
Comprimento	750 mm
Profundidade	740 mm
Altura	1260 mm
Peso	105 kg
Sistema de Frio
Tipo de arrefecimento	Ventilado
Intervalo de temperatura	-18°C a +3°C
Líquido de arrefecimento	R452
Gás refrigerante	R445a
Potência	1490 W
Alimentação	230 V