Carrinho Térmico Elétrico 114 Litros - 16 Cubas Gastronorm

Tecnologia de aquecimento integrada

Este carro aquecedor profissional incorpora seus elementos de aquecimento diretamente ao nível das portas. Esta arquitetura garante a manutenção ideal das preparações à temperatura de serviço, assegurando ao mesmo tempo uma superfície exterior fria ao toque. Sua equipe manipula o equipamento com total segurança, sem risco de queimaduras.

Equipamento profissional

Concebido para a restauração coletiva e comercial, este aparelho integra pegas moldadas ergonómicas que facilitam a manuseio diário. Sua unidade de aquecimento não corrosiva assegura uma vida útil prolongada. O termômetro integrado permite um controle visual instantâneo, enquanto a tampa de ventilação otimiza a regulação térmica. O isolamento em espuma espessa conserva o calor durante várias horas, mesmo desligado.

Recuperação térmica

Após uma abertura de porta de 30 segundos, o aparelho recupera sua temperatura de funcionamento em apenas 3 minutos. Esta capacidade de recuperação rápida preserva a continuidade da cadeia do frio e mantém a integridade organoléptica das preparações alimentares.

Conformidade sanitária

Esta unidade de transporte reforça sua abordagem HACCP mantendo temperaturas alimentares estáveis e seguras. O invólucro exterior em polietileno de alta resistência resiste ao descascamento e à corrosão. Sua manutenção simplificada facilita o cumprimento das normas sanitárias mais exigentes.

Especificações