Carrinho de Serviço Quente 3 Cubas Gastronorm 1/1 - Restauração Profissional

Estética e Eficiência

Concebido para os restaurantes e caterings mais exigentes, este carrinho buffet quente combina harmoniosamente design contemporâneo e desempenho térmico. O seu acabamento em madeira moderna abriga um sistema de manutenção em calor de ponta, ideal para realçar as suas apresentações culinárias em salões de recepção.

Capacidade de Serviço

Este equipamento distingue-se pelas suas dimensões compactas de 1170 × 1250 × 1510 mm (comprimento × profundidade × altura). Acolhe 3 cubas gastronorm 1/1, aquecidas uniformemente por banho-maria de forma a preservar a integridade gustativa e a textura das suas criações.

Controlo Térmico

A gama de regulação estende-se de 30 a 90 °C, oferecendo uma polivalência notável consoante os alimentos. Alimentado a 230 V com uma potência de 2262 W, o conjunto assegura uma subida rápida em temperatura e uma manutenção estável no tempo.

Apresentação e Mobilidade

A iluminação LED interior realça cada preparação e facilita o serviço em self-service. A proteção anti-respingos e anti-tosse garante condições sanitárias irrepreensíveis. As rodas integradas permitem um deslocamento fluido, mesmo carregado, para acompanhar os seus eventos em todos os espaços do seu estabelecimento.

Características Técnicas