Carrinho Térmico de Ligação 10 Bacs GN 2/1 - Manutenção em Quente

Capacidade e Estrutura

Este carrinho quente de ligação profissional acomoda 10 níveis GN 2/1 com um espaçamento de 70 mm entre cada nível. A sua estrutura em aço inox AISI 18/8 assegura uma resistência ótima às condições intensivas da restauração coletiva.

Regulação Térmica

O termostato digital permite um ajuste preciso da temperatura de 30 °C a 90 °C. O grupo aquecedor amovível integra resistências ventiladas e uma bacia humidificadora dotada de um sistema anti-ondas para garantir um calor uniforme no interior da cabina.

Mobilidade e Segurança

Equipado com 4 rodas giratórias insonorizadas, 2 das quais travadas, o aparelho desloca-se em silêncio e estabiliza-se instantaneamente. A porta bascula 180° para um acesso total, enquanto um fecho com chave assegura os géneros alimentícios armazenados. Os carris laterais extraíveis simplificam a manutenção diária.

Isolamento e Proteção

O isolamento em espuma de poliuretano de alta densidade, ecológica e ignífuga, resiste à humidade assegurando uma segurança máxima. Uma proteção térmica por fusível previne os sobreaquecimentos. O painel de comando iluminado e a tomada elétrica traseira completam o equipamento.

Especificações Técnicas