Carrinho de Ligação Quente 2 Portas Capacidade 39 Bacs GN 2/1

Capacidade e Configuração

Este carro quente de ligação profissional com 2 portas assegura o transporte seguro e a manutenção em temperatura das suas preparações culinárias. Propõe uma capacidade total de 39 níveis GN 2/1, organizados em 17 níveis com passo de 70 mm e 22 níveis com passo de 53 mm, oferecendo uma modularidade adaptada às suas necessidades de serviço.

Construção e Mobilidade

Realizado em aço inoxidável 18/8, este equipamento garante robustez e longevidade nos ambientes profissionais mais exigentes. O seu deslocamento é facilitado por 4 rodas giratórias insonorizadas, das quais 2 travadas para uma estabilidade ótima durante as operações de carregamento e descarregamento.

Regulação Térmica

O termostato digital permite uma regulação fina da temperatura numa gama de 30 °C a 90 °C. O grupo quente amovível integra resistências ventiladas associadas a uma bacia humidificadora anti-ondas, assegurando uma difusão homogénea do calor e uma higrometria controlada. O isolamento em espuma de poliuretano de alta densidade, ecológica e ignífuga, preserva a eficiência térmica enquanto resiste à humidade.

Ergonomia e Segurança

As corrediças laterais extraíveis simplificam a manutenção diária. As portas abrem-se a 180° para um acesso total ao compartimento. O painel de comando equipado com um interruptor luminoso assegura uma utilização intuitiva. Uma fechadura com chave protege o conteúdo, enquanto uma tomada elétrica traseira facilita a ligação. A proteção por fusível térmico garante a segurança dos operadores.

Especificações Técnicas