Carrinho de Armazenamento e Escorredor 3 Prateleiras Gastronorm

Estrutura Inox Premium

Este carrinho gastronorm de escorredura assenta sobre uma armação tubular em aço inoxidável 25 × 25 mm reforçada por um suporte em fios inox. Esta arquitetura metálica oferece uma solidez excecional face às solicitações intensivas dos ambientes profissionais. A conceção resiste a uma amplitude térmica de -20°C a +60°C, permitindo a sua utilização indiferentemente em refrigeração ou em zona de preparação a quente.

Disposição Modular

A organização vertical articula-se em torno de 2 níveis GN 1/1 e 1 nível GN 2/1. Esta configuração tripartida otimiza o escoamento sequencial dos líquidos e o arrumação estratificada do seu material de cozinha. A distribuição das bandejas facilita a secagem progressiva e a acessibilidade imediata dos recipientes.

Deslocamento Controlado

O sistema de rolamento incorpora 4 rodízios compostos Ø 125 mm para uma circulação fácil em espaços exíguos. O mecanismo de travagem integrado em duas rodas imobiliza o aparelho durante as operações de enchimento e escorredura, assegurando uma segurança máxima do pessoal.

Características Técnicas