Carrinho de Transporte de Alimentos Quentes - Capacidade 5 Cubas Gastronorm GN 2/1

Construção e Durabilidade

Este equipamento de ligação térmica em aço inoxidável AISI 18/8 garante uma resistência ótima nos ambientes profissionais mais exigentes. A estrutura acomoda 5 níveis no formato GN 2/1 com um espaçamento de 70 mm entre cada prateleira. O isolamento em espuma de poliuretano de alta densidade assegura uma retenção térmica de alto desempenho enquanto resiste à humidade ambiente.

Regulação e Segurança

O termostato digital permite um ajuste preciso da temperatura de 30°C a 90°C. O grupo aquecedor amovível integra resistências ventiladas e uma cuba humidificadora dotada de um sistema anti-respingos. O painel de comando iluminado facilita a supervisão dos ajustes. Um fusível térmico protege contra os sobreaquecimentos acidentais.

Ergonomia e Mobilidade

A abertura a 180° da porta garante um acesso completo às preparações. A fechadura com chave protege o conteúdo durante os deslocamentos. Quatro rodas giratórias insonorizadas, duas delas equipadas com travões, permitem manobras silenciosas e controladas. Os guias laterais extraíveis oferecem uma flexibilidade adaptada às necessidades operacionais. A tomada elétrica traseira otimiza a ligação.

Características técnicas