Carrinho de Armazenamento Quente Acr-1 17x GN 2/1 ou 44x GN 1/1

Concepção Gastronómica

Este carro estufa profissional responde às exigências das cozinhas intensivas garantindo a manutenção da temperatura e o transporte seguro das suas preparações culinárias. A sua arquitetura otimiza a cadeia de serviço em ambientes coletivos e gastronómicos.

Estrutura Inox Premium

Totalmente realizado em aço inoxidável AISI 304 18/10, o aparelho alia durabilidade e higiene impecável. A dupla parede isolada em lã de rocha reduz drasticamente as perdas térmicas enquanto controla o consumo energético.

Modularidade Capacitiva

A gama propõe 6, 11, 17, 22, 34 ou 44 bacias GN 2/1 consoante os modelos. Os corpos de corrediças monobloco, simples ou duplos consoante a configuração, asseguram um posicionamento estável e organizado dos seus recipientes gastronorm.

Regulação Térmica

O bloco aquecedor desmontável integra uma resistência ventilada e uma bacia humidificadora para preservar o aspeto e a textura dos alimentos. O painel de controlo combina termostato digital, indicador de funcionamento e interruptor luminoso para um acompanhamento preciso dos parâmetros internos.

Segurança e Manuseamento

A junta de silicone no caixilho da porta garante a estanquicidade térmica, enquanto as puxadores integram fechaduras para assegurar o conteúdo. Quatro rodízios Ø 150 mm (dois travados) e os puxadores verticais traseiros facilitam os deslocamentos. As proteções de borracha não marcantes nos cantos preservam as suas infraestruturas.

Especificações Técnicas