Câmara Fria Positiva 1240 Litros - Mini Célula Refrigerada Profissional

Capacidade Generosa

Esta câmara frigorífica profissional oferece 1240 litros de volume útil num formato compacto especialmente concebido para cozinhas com espaço limitado. A engenharia Bartscher consegue conjugar capacidade de armazenamento profissional e superfície de piso otimizada, respondendo perfeitamente às necessidades de restauradores e catering exigentes.

Formato Adaptado

As dimensões 980 × 1040 × 2200 mm permitem a integração em espaços reduzidos sem sacrificar a funcionalidade. Esta configuração vertical maximiza a utilização da altura disponível preservando a acessibilidade dos produtos armazenados. A instalação torna-se possível em locais convencionalmente inadequados para equipamentos de grande capacidade.

Controlo Térmico

A gama de temperatura ajustável 2 °C a 10 °C assegura a conservação adequada de todos os produtos frescos. Carnes, produtos lácteos, frutas e legumes mantêm as suas qualidades organoléticas num ambiente controlado. A potência frigorífica de 571 watts garante a recuperação rápida da temperatura após abertura, assegurando a cadeia do frio.

Especificações Técnicas

Concepção Profissional

A disposição interior otimiza a organização dos stocks e facilita a rotação dos produtos segundo o método FIFO. A estrutura robusta resiste às condições de exploração intensiva das cozinhas profissionais. Cada componente é selecionado pela sua durabilidade, transformando este equipamento num investimento perene para o estabelecimento.