Câmara Fria Negativa Profissional GN 2/1 - Capacidade 670 Litros - Aço Inoxidável

Estrutura em Aço Inoxidável Premium

Este armário congelador profissional da marca HENDI integra uma estrutura inteiramente realizada em aço inoxidável de alta qualidade. Esta conceção garante uma resistência ótima às condições intensivas das cozinhas profissionais, assegurando simultaneamente uma apresentação cuidada e higiénica. A robustez do material contribui significativamente para a longevidade do equipamento face às solicitações diárias da restauração.

Capacidade de Armazenamento

O aparelho oferece uma capacidade de 670 litros repartida por três prateleiras GN 2/1 incluídas. Cada nível suporta uma carga máxima de 40 kg, oferecendo assim uma grande flexibilidade na organização dos seus produtos congelados. A configuração das prateleiras é ajustável para se adaptar aos diferentes formatos de géneros alimentícios e otimizar o espaço disponível de acordo com as suas necessidades específicas.

Desempenho de Refrigeração

O sistema de arrefecimento ventilado assegura uma temperatura compreendida entre -22°C e -17°C, ideal para a conservação ótima dos produtos congelados. O descongelamento automático simplifica a manutenção, enquanto o ecrã digital de controlo permite um ajuste preciso e constante da temperatura interna. A porta autoclave equipada com um sistema de fecho integrado protege o conteúdo e preserva a eficiência energética.

Características Técnicas