Defumador de 1 andar 400x600 mm para defumação artesanal

Superfície de cozimento generosa

Este dispositivo possui uma grelha de cozimento de 400 × 600 mm oferecendo uma superfície considerável para processar simultaneamente grandes quantidades de peixes, crustáceos, carnes e embutidos em uma única fornada.

Acendimento automatizado

Equipado com um pino aquecedor com temporizador, este dispositivo garante o acendimento automático da serragem e a regulação da combustão. Esta tecnologia assegura um defumação homogênea e controlada para resultados ótimos a cada utilização.

Pronto a usar

Fornecido com uma recarga de serragem de carvalho de primeira qualidade, essencial para desenvolver aromas autênticos e característicos desde o primeiro uso.

Especificações técnicas