Calha de Tronco Semirredonda Aço Inoxidável 470x65x40 mm - Molde Pastelaria Congelada

Concepção Profissional

Esta calha semicircular responde às exigências dos profissionais da restauração em busca da perfeição para as suas sobremesas geladas. Realizada em poliestireno alimentar, conjuga leveza e resistência para suportar os ritmos intensivos das cozinhas profissionais. O acabamento branco do molde otimiza a visibilidade das preparações durante o derramamento.

Dimensões Precisas

As proporções de 470 × 65 × 40 mm asseguram troncos regulares e harmoniosos. Esta geometria controlada garante fineza e homogeneidade às suas realizações de fim de ano, facilitando simultaneamente a padronização da sua produção.

Estanqueidade Garantida

A estrutura sem perfuração assegura uma estanqueidade total durante o derramamento dos aparelhos de gelado. Esta conceção protege todo o processo de fabricação, elimina os riscos de fugas e preserva a integridade das suas criações até à desmoldagem.

Características Técnicas