Calha para Troncos Exopan - 500 x 80 mm

Concepção profissional

Assinado Matfer, esta forma para tronco de Natal responde aos padrões exigentes dos artesãos pasteleiros. A sua construção em aço fino com revestimento multicamada PTFE oferece uma resistência notável ao desgaste profissional. Dimensões ótimas de 500 × 80 mm para preparações de tamanho padrão.

Desempenho culinário

A tecnologia antiaderente sem PFOA garante uma desmoldagem perfeita sem preparação prévia da forma. O calor distribui-se de forma homogénea em toda a superfície, favorecendo um cozedura regular e uma douradura equilibrada. Compatível com as temperaturas elevadas do forno para resultados constantes.

Manutenção e conservação

Limpeza simplificada com água quente e produto desengordurante. Conservar ao abrigo da humidade para preservar a integridade do revestimento. Evitar o contacto com o frio refrigerado e a passagem na máquina de lavar louça.

Características técnicas