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Caixa de Fermentação de Massa 60x40 cm - 12 Litros - Compatível com Estante de Padaria

Name: Caixa de Fermentação de Massa 60x40 cm - 12 Litros - Compatível com Estante de Padaria
Brand: Matfer
SKU: MR510535
Price: 12.59 EUR
Availability: InStock

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Recipiente profissional para massas para estante de pastelaria padrão 60 x 40 cm, capacidade 12 L. Polietileno de alta densidade alimentar, tampa reversível para aeração/conservação, design empilhável e encaixável para economia de espaço. Ideal para fermentação e maturação de massas.

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a partir de Sexta-feira 10 Abril

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Até ao 10 Maio 2026

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Certificado CE e NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR510535
Categoria: Fermentação

Fermentação controlada

Equipamento de fermentação projetado para profissionais da panificação e confeitaria. Sua forma retangular adapta-se perfeitamente às bandejas padrão de 60 × 40 cm, facilitando a organização do seu espaço de trabalho e o fluxo de produção.

Tampa reversível

A tampa oferece duas configurações distintas: posição hermética para manter a temperatura da massa, ou posição arejada para permitir uma ventilação controlada. Esta versatilidade elimina a necessidade de equipamentos complementares.

Economia de espaço

Estrutura empilhável para sobrepor os recipientes fechados com total segurança. Em posição vazia, os contentores encaixam-se para minimizar o espaço de armazenamento. O peso reduzido de 0,855 kg garante uma manipulação fácil durante as operações repetitivas.

Características

Dimensões	60 × 40 cm
Capacidade	12 litros
Material	Polietileno de alta densidade
Peso vazio	0,855 kg

Composição

Esta bandeja é fabricada em plástico PEAD (Polietileno de Alta Densidade), oferecendo um excelente equilíbrio entre robustez e leveza para um uso diário otimizado.

Design

A sua forma retangular depurada com acabamento branco adapta-se a todos os ambientes. Sem perfuração, é perfeitamente adequada para o armazenamento de recipientes líquidos ou sólidos.

Dimensões & Capacidade
Comprimento	600 mm
Profundidade	400 mm
Altura	80 mm
Capacidade útil	12 litros
Especificações
Peso unitário	0,855 kg
Origem	França
Garantia do fabricante	1 ano peças