Caixa com 12 Cortadores de Biscoitos

Material patenteado

Estes 12 cortadores profissionais são moldados num composto patenteado Exoglass, combinando leveza excecional e resistência mecânica superior. A estrutura monobloco elimina os pontos de fragilidade para garantir uma rigidez constante sob pressão. O fio conserva a sua eficácia corte após corte, sem deformação nem desgaste prematuro.

Higiene ótima

O Exoglass oferece uma superfície não porosa naturalmente incorruptível, plenamente compatível com os procedimentos de esterilização profissionais. A ausência total de soldadura e bordo enrolado elimina as zonas de estagnação onde tradicionalmente se acumulam resíduos e contaminantes. A manutenção é simplificada: o conjunto passa na máquina de lavar louça para uma desinfeção mecanizada eficaz.

Ergonomia profissional

O revestimento antiaderente integrado assegura uma desmoldagem imediata e limpa de massas, chocolates e composições salgadas. Cada forma dispõe de um marcado gravado para uma identificação instantânea em cozinha. A pegada permanece confortável e segura, mesmo durante sequências de corte intensivas e prolongadas.

Criatividade desenvolvida

O estojo reúne 12 formas distintas — coração, flor, estrela, oval, quadrado, redondo e motivos geométricos variados — para multiplicar as possibilidades de empratamento. Esta diversidade permite adaptar a apresentação a cada criação culinária, desde petiscos a sobremesas, passando por guarnições de precisão. Uma ferramenta versátil para personalizar o prato e marcar as mentes.