Caçarola Redonda com Tampa Vermelha – Diâmetro 200 mm – Capacidade 2,5 Litros

Cozimento profissional

Esta panela de 200 mm de diâmetro oferece uma capacidade de 2.5 L ideal para ambientes de restauração intensivos. A sua generosa capacidade permite preparar arroz, guisados, carnes e legumes em volumes adaptados a serviços de alto fluxo.

Ferro fundido esmaltado premium

O ferro fundido esmaltado de alta qualidade assegura uma difusão homogénea do calor em toda a superfície, eliminando zonas de sobreaquecimento para resultados regulares. O revestimento esmaltado interior e exterior reforça a resistência facilitando a limpeza manual. Formulação sem PFAS para uma preparação saudável de alimentos.

Tampa inovadora

A tampa integra um sistema de rega por picos: a condensação acumula-se na face interna e redistribui-se em finas gotículas sobre as preparações. Este mecanismo preserva os nutrientes, intensifica os sabores e mantém a humidade ótima dos pratos guisados.

Versatilidade total

O acabamento vermelho distintivo acrescenta um toque decorativo ao seu espaço de trabalho. Compatível gás, elétrico e indução para se adaptar a todos os equipamentos de cozinha profissional.

Especificações técnicas