Cocotte Oval Miniatura em Ferro Fundido Esmaltado

Concepção & Desempenho

Esta mini cocotte oval em ferro fundido garante uma difusão homogénea do calor para cozedões perfeitamente controladas. A sua concepção robusta em ferro fundido esmaltado assegura uma retenção térmica ótima, ideal para cozinhar lentamente, assar ou estufar as suas preparações.

Manutenção Preventiva

A temperagem é indispensável para proteger a sua cocotte. Lubrifique toda a superfície com um pincel, depois leve ao forno 1 hora a 200°C. Esta operação inicial cria uma camada protectora natural que previne a oxidação e prolonga a vida útil do seu utensílio.

Especificações Técnicas