Cocotte de Ferro Fundido Esmaltado 28 cm - Diâmetro Ø 28 cm - Revestimento Azul Profundo - Caçarola Redonda Indução

Difusão térmica ótima

Esta panela de ferro fundido esmaltado Ø 28 cm garante uma distribuição uniforme do calor em toda a sua superfície. Especialmente estudada para cozimentos lentos, ensopados e refogados, preserva e intensifica os aromas das suas preparações graças à sua construção maciça e capacidade de manter uma temperatura estável.

Dimensões e capacidade

Estas dimensões generosas correspondem aos volumes de produção dos estabelecimentos profissionais. A massa importante atesta a qualidade do material e a sua resistência às solicitações intensivas do serviço.

Versatilidade profissional

O seu esmalte azul confere uma nota elegante à sua bateria de cozinha. Além das suas performances técnicas, esta panela presta-se ao empratamento em sala para valorizar a apresentação das suas criações. Compatível com indução, apta para forno sem restrições e aceita a máquina de lavar louça, adapta-se aos fluxos de trabalho modernos oferecendo total liberdade na escolha das técnicas de cozedura. Uma ferramenta fiável e duradoura para os profissionais mais exigentes.