Caçarola com Tampa Chef Classic Ø 50 cm - Capacidade 38,2 Litros

Concepção Pro

Esta panela com tampa responde às exigências das cozinhas profissionais de alto rendimento. Com um diâmetro de 50 cm, oferece uma capacidade generosa para preparar grandes volumes. A sua estrutura monobloco e os acabamentos cuidados tornam-na um equipamento fiável para um serviço intensivo.

Aço Inox 18/10

O corpo, a tampa e as asas são realizados em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade. Este material assegura uma resistência ótima à corrosão e uma superfície não reativa que preserva os sabores. Conforme às normas de higiene alimentar, o conjunto pode ser utilizado no forno sem restrição de temperatura.

Difusão Térmica

O fundo sanduíche inox-alumínio-inox difunde o calor de forma homogénea em toda a superfície de cozedura. Esta tecnologia multicamada elimina os pontos quentes e garante uma distribuição uniforme da temperatura. Compatível com todas as fontes de calor: indução, gás, eletricidade e vitrocerâmica.

Manutenção Fácil

Compatível com máquina de lavar louça, esta panela simplifica a limpeza no final do serviço. A sua superfície lisa não retém resíduos e desengordura rapidamente. A solidez das montagens permite uma lavagem repetida sem alteração do desempenho.

Características