Caçarola/Brasiera de Aço Inox Profissional - Diâmetro 28 cm

Capacidade Profissional

Esta assadeira profissional em aço inoxidável alia robustez e versatilidade para responder às exigências das cozinhas intensivas. Com os seus 280 mm de diâmetro e a sua altura de 155 mm, oferece uma capacidade generosa de 9,5 litros ideal para a preparação de molhos, cozidos lerdos e assados em grande quantidade.

Versatilidade e Conforto

Compatível com todas as fontes de calor incluindo a indução, esta assadeira adapta-se a todos os seus equipamentos de cozedura. A sua conceção cuidada integra um bico vertedor prático para um serviço sem gotas e asas soldadas reforçadas resistentes ao calor, garantindo uma manipulação segura e confortável mesmo durante a utilização.

Manutenção Facilitada

Concebida para facilitar o dia a dia dos profissionais, esta assadeira é apta para máquina de lavar louça e lava-louças industrial, assegurando uma limpeza rápida e higiénica entre dois serviços.

Características Técnicas