Panela Profissional com Tampa Chef Luxe - Diâmetro 28 cm - Capacidade 10,7 Litros

Concepção Profissional

Esta panela baixa da coleção Chef Luxe destina-se às exigências das cozinhas profissionais. A sua fabricação em aço inoxidável premium garante uma resistência ótima face aos ritmos intensos de brasseries e estabelecimentos de restauração. Cada detalhe responde aos critérios de durabilidade exigidos pelos chefs.

Compatibilidade Universal

O aparelho funciona em todas as fontes de calor habituais: chamas a gás, placas elétricas, vitrocerâmica e indução. O seu fundo sandwich termodifusor — composto por uma estrutura Inox 18/10, alumínio e Inox — distribui o calor de forma homogénea em toda a superfície para cozedões controladas e reproduzíveis.

Facilidade de Utilização

A limpeza realiza-se sem constrangimentos graças à compatibilidade com máquina de lavar louça. O equipamento suporta também as temperaturas do forno para alargar as possibilidades de preparação. A tampa a condizer está incluída na entrega.

Características Técnicas