Cacarola de Aço Inoxidável - 10,4 Litros

Capacidade Generosa

Esta panela profissional Bartscher oferece uma capacidade de 10,4 litros, perfeitamente adaptada às necessidades da restauração coletiva. Permite preparar grandes volumes de uma só vez, otimizando assim o fluxo de produção na cozinha. A sua fabricação em aço inoxidável garante uma resistência ótima face às exigências dos ambientes profissionais intensivos.

Difusão Ótima

O diâmetro de 300 mm assegura uma distribuição homogénea do calor em toda a superfície de cozedura. Esta característica técnica permite obter resultados constantes nas preparações oferecendo um controlo fino e preciso das temperaturas.

Pega Segura

O cabo de aço inoxidável é solidamente fixado para garantir uma manipulação fiável e estável. Esta conceção ergonómica facilita o transporte da panela, mesmo quando está cheia a plena capacidade, assegurando assim a segurança do pessoal na cozinha.

Polivalência Total

Compatível com todos os tipos de fogos incluindo a indução, este utensílio integra-se em todos os ambientes de cozedura. A sua manutenção é simplificada graças à compatibilidade com a máquina de lavar louça.

Características Técnicas