Buffet Refrigerado Série G - 4 Cubas Gastronorm 1/1

Apresentação e Capacidade

O buffet refrigerado Polar série G equipa os espaços de restauração self-service com uma solução que alia desempenho térmico e valorização dos produtos. A sua estrutura acolhe quatro cubas gastronorm GN 1/1, permitindo uma apresentação diversificada das preparações frescas mantendo uma cadeia de frio ótima.

Funcionalidades Operacionais

A interface de comandos digitais assegura um ajuste preciso da temperatura adaptado às exigências de cada alimento. As calhas reguláveis facilitam a organização interna, enquanto a iluminação LED ecoenergética realça a apresentação dos alimentos. O compartimento inferior oferece um arrumação prática para utensílios, pratos e condimentos.

Higiene e Ambiente

A conceção integra uma proteção anti-hálito eficaz e superfícies lisas para uma limpeza simplificada. O sistema funciona a gás R600a, refrigerante de baixo impacto ambiental, demonstrando uma abordagem responsável sem comprometer o desempenho de arrefecimento.

Especificações Técnicas