Buffet Refrigerado 3 Cubas GN 1/1 - Vitrine de Apresentação Fria

Formato Otimizado

Este equipamento de conservação refrigerada responde às exigências das cozinhas profissionais de grande movimento. As suas dimensões compactas de 1070 mm × 800 mm facilitam a integração em espaços reduzidos preservando um volume de armazenamento considerável. A construção associa uma estrutura metálica robusta a um revestimento em madeira cuidado, conjugando resistência operacional e estética elegante.

Frio Estático

O sistema de refrigeração estática assegura uma distribuição uniforme da temperatura em todo o armário. A gama de regulação estende-se de 0°C a +10°C, permitindo a conservação de produtos frescos variados segundo as suas especificidades. A iluminação LED interior valoriza a apresentação e facilita a identificação dos géneros armazenados. O acesso efetua-se por duas portas corrediças completas concebidas para limitar as perdas energéticas durante as aberturas frequentes.

Respeito Ambiental

A instalação utiliza o gás refrigerante R290, caracterizado por um potencial de aquecimento global reduzido e um desempenho energético superior. Esta solução refrigerante diminui o impacto ambiental da exploração mantendo uma eficiência térmica ótima para uma utilização duradoura.

Características