Soquete Estriado Inox - D7 Dentes - ⌀ 11 mm - Pack de 2

Conjunto de duas bicos canelados

Estes dois bicos profissionais com padrão canelado D7 dentes são fabricados em aço inoxidável alimentar de alta qualidade. Assinados pela Matfer, constituem ferramentas indispensáveis para a montagem precisa e a decoração das suas criações de pastelaria. O seu diâmetro de ⌀ 11 mm permite realizar padrões regulares e elegantes em entremets, éclairs e outras delícias.

Concepção profissional

A estrutura monobloco sem bordo enrolado elimina qualquer risco de lesão e facilita a limpeza em profundidade. Nenhuma zona de estagnação compromete a higiene, garantindo uma utilização conforme às normas rigorosas da restauração profissional. O aço inoxidável oferece uma resistência excecional à corrosão e às altas temperaturas para uma longevidade ótima.

Compatibilidade e utilização

Estes bicos adaptam-se a todas as sacos de pasteleiro padrão disponíveis no mercado. São perfeitos para preparações frias e mornas, permitindo trabalhar cremes, massas e mousses com uma precisão impecável. O padrão canelado gera decorações nítidas e homogéneas para realçar as suas apresentações doces.

Características