Soquete Estriado Aço Inoxidável - Perfil E6 - 13 mm - Conjunto de 2 peças

Concepção Artesanal

Este bico estriado E6 dentes da marca Matfer é especialmente estudado para responder às exigências dos profissionais da pastelaria. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante uma resistência ótima face a uma utilização intensiva diária. A sua estrutura monobloco sem bordo enrolado assegura uma manipulação segura e elimina qualquer risco de estagnação de resíduos alimentares.

Versatilidade de Uso

Com o seu diâmetro de 13 mm, esta ferramenta oferece uma adaptabilidade notável para a decoração de cremes e a finalização de pastelaria fina. Combina perfeitamente com o conjunto dos sacos de pasteleiro disponíveis no mercado, sejam descartáveis ou reutilizáveis. O lote de 2 peças permite alternar as ferramentas durante a produção ou manter uma peça de reserva sempre operacional.

Higiene Certificada

A ausência de bordos enrolados constitui uma vantagem maior para a higiene alimentar. Esta concepção elimina os espaços suscetíveis de acumular resíduos de preparações doces, facilitando consideravelmente a limpeza e a desinfeção em conformidade com as normas HACCP. O aço inoxidável suporta os ciclos de lavagem repetidos sem alteração da superfície.

Aplicações

Este bico estriado excede na realização de decorações precisas em éclairs, profiteroles, cupcakes e sobremesas. Permite obter padrões estriados elegantes e regulares, realçando a apresentação das suas criações doces com um acabamento profissional irrepreensível.

Características